Pour un Diner inoubliable!

Dans une ambiance estivale, face à la plage de l'Anse aux coques.

Menu du midi

servi de 11h30 à 16 h.

Les entrées

Oignons endiablés

Salade mesclum du Bistro

Fondue parmesan maison

Bruschetta 6 croûtons garnis de pepperonata et trois fromages

Cocktail de crevettes

Moules au saumon fumé

Trio de poissons Fumés et marinés

Clams avec sauce tartare 

Les salades

César Vinaigrette maison avec anchois et câpres broyés

César au poulet grillé

César au saumon fumé

Salade de jambon

Salade végétarienne Pois chiches marinés, haricots rouges.

Salade de crevettes

Salade de poulet Thaï

Nos réputées clams frites

Les clams sont servies avec notre sauce tartare maison

Clams en solo

Clams, frites, salade de chou 

Clams, salade verte du bistro

Clams, salade César 

Potages

Potage du jour

La chaudrée de palourdes

Les moules

1 kg. de moules servies avec frites et mayonnaise.

Les Marinières 

Vin blanc, ail, échalotes

Les Poulettes

Vin blanc, ail, échalotes, crème

Au saumon fumé

Vin blanc, ail, échalotes, crème et saumon fumé

À la Portugaise 

Vin blanc, ail, échalotes, calabraise (saucisson épicé), tomates et légumes

Les pâtes poêlées

Linguine Andalouse (végétarien)

Émincé de légumes, sauce tomate et féta

Capellini, poulet à la Thaï

Pâte de curry, lait de coco, gingembre frais, poivrons, champignons et poulet

Penne aux 2 saumons 

Saumon, saumon fumé, champignons

Linguine aux fruits de mer 

Pétoncles, crevettes, moules, champignons, poivrons et oignons rouges

Les fines pizzas

Toutes nos pizzas sont garnies de notre sauce maison et de nos 3 fromages : Mozzarella, parmesan et cheddar fort

La classique 

Pepperoni, poivrons, champignons

La jardinière

Tomates séchées, oignons rouges, champignons, poivrons, brocolis et olives

la cinq fromages

mozzarella, gruyère, parmesan, cheddar fort et fromage bleu

La pepperonata et Calabraise

Tomates, olives noires, ail, oignons, saucisson italien épicé

La fruitti di mare 

Saumon fumé, palourdes, crevettes, oignons rouges et câpres

La sandwicherie

servi avec salade du bistro et notre vinaigrette maison pommes et oignons doux.

Croissant jambon fromage

Jambon cuit maison déchiqueté, fromage emmenthal

Croissant aux crevettes

Crevettes de Matane et petits légumes dans une mayonnaise à l’aneth

Bagel au saumon fumé

Saumon fumé, fromage à la crème, câpres et oignons

Le club au homard

Salade de homard, œuf, bacon et tomate servi avec frites, salade de chou et mayo aromatisé au homard

Menu des tout-petits

Breuvage inclus, Jus ou verre de lait.

Burger enfant

Filet de poulet

Spaghetti italien

Fish & chips

Les poissons

Le fish & chips  2 ou 3morceaux

Filet de morue panné à la bière Alexander Keith’s servi avec sauce tartare, frites, mayonnaise et salade de chou

L’arrivage marin sauce vierge

Poisson frais cuit au four avec vin blanc, huile d’olive. sauce tiède balsamique, avocat, tomates et coriandre

Les burgers

Les burgers sont servis avec frites, mayonnaise et salade de chou.

Burger de saumon

Sauce tartare, câpres, oignon et saumon sur le grill

Bistro burger 

6 oz Bœuf Angus AAA, bacon, sauce burger maison, laitue, tomates et fromage emmenthal

Les desserts

Tous nos desserts sont faits avec amour par les artisans du Café bistro.

Tarte au sucre et noix

Gâteau aux pommes

sauce au rhum

Profitéroles au chocolat 

Brownies

Pouding chômeur

Gâteau aux carottes

Gâteau fromage

Salade de fruits

Les breuvages

Café filtre et thé

Expresso court ou allongé

Bol de café au lait

Bol de chocolat chaud

Bol de café moka

Infusion bio

Petit jus

Grand jus

Petit lait

Grand lait